水下的風(fēng)情，是一種由蔚藍(lán)與純凈組合起來的浪漫感受。在西方，有一種浪漫叫愛琴海，水中沉浮著的是無數(shù)少男少女的思戀，在中國，有種情懷叫“海邸蒸鮮”，裝潢之中流淌著海洋之心的曼妙與優(yōu)雅。“海邸蒸鮮”，中國首家深海沉浸式體驗(yàn)餐廳，承載著人類對水源的深深眷戀。沉浸式餐廳

“海邸蒸鮮”的特點(diǎn)就在于“環(huán)境優(yōu)美”、“現(xiàn)捕現(xiàn)食”、“美味健康”、“4K互動(dòng)屏”四大要素。其環(huán)境優(yōu)美，渾然天成，海水的蔚藍(lán)，賦予了海邸蒸鮮一種偏冷色系的質(zhì)感。這種質(zhì)感幽若鮮明，奢華浪漫，與偏暖色系的燈光互為補(bǔ)色。

而在這個(gè)大輪廓上，海邸蒸鮮綴上木質(zhì)的卡座與大理石修葺而成的桌子，包廂可以兩兩組合，變成更大包廂，是年會(huì)聚餐，朋友家庭聚會(huì)。這種淡淡的簡約風(fēng)就構(gòu)成了陰陽兩極的陣眼，回環(huán)綿延。而墻壁上的世界地圖，也用恢弘的氣質(zhì)回應(yīng)著餐廳的唯美。

一樓背景為“深海”，氣質(zhì)更為深邃神秘，適用于情侶朋友聚會(huì)。二樓年輕人的浪漫與圣托里尼的清新，適合團(tuán)隊(duì)家人朋友聚餐。

“現(xiàn)捕現(xiàn)食”也是海邸蒸鮮的一大特色，也是海邊餐廳特有的風(fēng)格。而海邸蒸鮮則還原海邊風(fēng)情，在客戶點(diǎn)菜之后，便會(huì)將新鮮的海味呈上面前。阿拉斯加帝王蟹、澳洲龍蝦、蚌、東星斑，這些聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的食材，在海邸蒸鮮都能夠看到。

不過說起“飲食”，讓人在意的還是“美味”與“健康”兩大關(guān)注點(diǎn)了。海邸蒸鮮采用蒸汽鍋烹飪，上面是蒸架，下面是可以噴蒸氣的噴嘴，蓋上鍋蓋蒸氣循環(huán)，很快就能將食材烹飪好。值得一提的是，這里沒有任何的調(diào)味料來進(jìn)行調(diào)味，還原海鮮的味道。將一口海鮮吃到口里，那種鮮嫩與幼滑在口中輕輕綻開，徘徊在舌尖的還有湯汁的精彩。沉浸式全息

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